Azienda Agricola Sciara Lacrima di Luna Etna Bianco 2019 取自海拔 980 米的 Contrada Carrana、Monte Dolce 及 Barbabecchi 古老園區，火山礫石與礦物質豐富的土壤賦予酒款震撼礦物感與純粹果香。葡萄以 Carricante 5%、Catarratto Lucido 25% 及 Minnella 與其他本地白葡萄 70% 調配，使用野生酵母自然發酵，並於不鏽鋼罐中熟成以保留新鮮度與純淨風土。酒液呈淡金色，開瓶散發迷迭香、野茴香與薄荷氣息，隨後綻放蜜橘皮與蜂蜜層次；口感幹爽輕盈至中度，酸度清新平衡，單寧微妙，餘韻帶有核果與礦物細節。此酒名「月之淚」象徵於疫情艱難時刻中，連冷漠無淚之月也為之動容。
Azienda Agricola Sciara Lacrima di Luna Etna Bianco Italy 2019 意大利 熔岩酒莊 月光之淚 白酒 (香港釀酒師Stef Yim)
$440.00
酒精度: 13.0%
原產地: 意大利 西西里 埃特納火山 Contrada Carrana/Monte Dolce/Barbabecchi 980 米
葡萄品種%: Carricante 5%；Catarratto Lucido 25%；Minnella及其他在地白葡萄 70%
口感: 幹爽輕盈至中度，酸度清新平衡，單寧輕微，餘韻中等長度帶有核果與礦物質
香氣: 迷迭香、野茴香與薄荷，續展蜜橘皮與蜂蜜層次
