Azienda Agricola Sciara 760 Metri Etna Rosso 2019 取自埃特納火山坡海拔760米的Contrada Sciaranuova與Taccione古老葡萄園,礫石覆蓋的火山土壤賦予酒款鮮明礦物質感與純粹果香。以80% Nerello Mascalese與20% Nerello Cappuccio手工採收後於不鏽鋼罐發酵,並進行短期橡木桶陳年,保留果實初榨風味與優雅結構。酒款開瓶即散發火山碎石和紅色濕潤果香,隨之演變為烤梅桃與榛子層次,酒體均衡豐富,餘韻礦物氣息持久悠長。
