Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz 2023 延續品牌多園區調配傳統，選自Barossa Valley、McLaren Vale與Coonawarra等南澳主要產區的Cabernet Sauvignon與Shiraz葡萄。葡萄分區手工採收、獨立發酵，經22%新法國與美國橡木桶陳釀12個月，打造出兼具鮮明果香與細膩木桶層次的酒款。酒液呈深石榴紅，香氣先以黑莓、覆盆子果醬和月桂葉為前驅，再綴以香草豆與雪松微香。入口中等至飽滿，單寧細緻且結構平衡，果味飽滿而鮮活，餘韻長帶香料與微妙煙燻感。建議搭配烤牛排、羊排或陳年硬質乳酪，亦適合獨飲品味其層次。
Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz 2023 Cork 750ml 奔富 Bin 8 西拉赤霞珠 紅酒
$195.00
酒精度: 14.5%
原產地: 南澳, 澳洲
葡萄品種%: Cabernet Sauvignon 53%；Shiraz 47%
口感: 細緻織紋單寧托起黑莓與覆盆子果味，酸度鮮明平衡
香氣: 黑莓、黑櫻桃、深色巧克力與香草豆香
